摘要：人们越来越期待安全、绿色、口味佳的鸡蛋和鸡肉产品，生态养鸡模式恰好解决了这个问题。农户发展生态养殖，不但能够提高资源利用效率，增加收入，还能减少不合理养殖对环境造成的危害。但由于广大养殖户不能采取正确的养殖模式，常常导致鸡群免疫力下降，疫病传播、流行。尽管近几年，基层积极推广生态养殖技术，但该项技术在应用过程中依然面临很多问题，需要国家及时采取措施解决。文章主要结合实际情况，就农户生态养殖存在的问题和对策进行分析，希望通过本次研究对同行有所帮助。
关键词：农户；生态养鸡；存在问题；对策
0引言
生态养鸡技术是根据生态养殖原理，运用现代技术，通过人工设计的新型养鸡模式。该种养殖模式具有污染小，产生的废物垃圾能够被循环利用的特点，可以实现经济效益、社会效益和生态效益的有机统一。因此，在农村积极推广生态鸡养殖模式，有利于促进资源的有效利用，帮助农户增产增收。近些年陕西省洛南县对山区贫困户的脱贫产业，进行了综合调研，鼓励发展生态鸡养殖产业，采取“养鸡场+农户寄养”模式，与贫困户和周边村民对接，为贫困户免费提供鸡苗、饲料、饲养管理、疫病防治等技术，并以每只鸡20元的保底纯利润回收，帮助贫困户脱贫致富，取得了一定成效。但是现阶段该项技术在推广应用过程中，还面临不少突出问题，需要进一步采取措施解决。
1农户生态鸡养殖存在问题分析
1.1 品种质量不过关
优质的品种是确保养殖户取得良好的经济效益的关键。近几年，随着养鸡产业不断发展，家禽品种市场鱼龙混杂，再加上贫困地区雏鸡繁育体系不够完善，很容易造成农户选择的鸡苗不合理、不达标。有部分养殖户在养鸡过程中，为了节约更多的成本，不到正规的有种畜禽生产经营许可证的大型孵化场引进雏鸡，而是在一些动物交易市场或者图方便，到走村窜户的鸡贩子手里购买雏鸡。养殖户由于对这些雏鸡免疫情况掌握不足，引进养殖场后，常常导致疾病快速传播，使得鸡群成活率下降，严重时还会导致重大传染性疫病传播、流行，直接威胁广大养殖户的生产安全。
1.2 鸡舍选址、修建不合理
生态鸡养殖主要采用散养模式养殖，鸡群主要在野外生活，鸡群活动范围较为广泛。但在进行这些场所修建过程中，有的养殖户选择的地方过于偏僻，有很多石块，草木荒凉，而且地势低洼，容易积水，导致大量致病菌滋生，同时还会受到外界野生动物的侵害，不利于鸡群健康生长。另外，还有不少养殖户在鸡舍修建过程中，不注意对鸡舍进行科学规划，鸡舍修建过于简陋，基础设施配套不完善，不注重管理，鸡舍粪便堆积，不能正常通风，导致鸡群发病率和死亡率升高。
1.3 鸡疫病防控难度大
很多养殖户为了便宜，购买非正规渠道的脱温鸡苗。鸡新城疫、禽流感、鸡传染性支气管炎等疫病防控不到位，常常导致鸡群出现大量死亡。鸡群死亡之后，养殖户又没有制定科学的处置措施，将病死鸡随意丢弃，不进行无害化处理，引发其他健康鸡染病。鸡群发病之后，存在用药不科学的问题，很多养殖户在没明确病原菌类型的前提下，随意使用抗生素，导致致病菌耐药性显著增加，使得防治难度越来越大。
1.4 饲喂方法不当
从育雏期开始，养殖户就只简单的饲喂一些玉米、小麦、剩饭和麸皮等混合性饲料，这样一方面造成饲料严重浪费，另一方面导致鸡群营养不全面，抵抗能力下降，容易诱发多种疾病。在很多养殖场内，在鸡群放养场地内，没有供水设备，使得鸡群不能够及时饮水而导致身体严重缺水，生长发育受到影响，抵抗能力下降。在日常饲养管理过程中，很多养殖户不能采取全进全出的生产模式，不是按照鸡体重达到标准后全部出栏，而是将体重较大的鸡挑出来出售。随意延长鸡出栏时间，放养时间通常在6～8个月以上，这种养殖模式会增加饲料消耗量，鸡群增重慢，肉质差，同时不同批次的鸡群混合饲养也会为疫病传播提供条件，最终降低养殖户养殖效益。
2农户生态养鸡对策分析
2.1保证鸡品种质量
生态养鸡最好选择适合当地饲养的地方鸡品种，要想确保养殖效益，必须从品种、源头上加强管理，降低生产风险。因此要从正规的，有种畜禽生产经营许可证的大型孵化场引进雏鸡，不能从疫区或者生产不规范孵化场购进雏鸡，更不能到动物交易市场或者到走村窜户的鸡贩子手里购买雏鸡，要保证雏鸡健康安全。
2.2因地制宜地建设鸡舍，确定合适的饲养规模
对于散养或放养的生态鸡，养殖户可以新建或者利用附近的旧房舍改建鸡舍。做到鸡舍栖息地地势较高，通风良好，冬暖夏凉，可用竹子、木棍、铁丝网等材料搭建一层或多层的栖息架，栖息架距离地面20～30cm，使用锯木屑、粗糠、细谷草作为垫料，每周更换1次，防止疫病传播。对于作物地放养的生态鸡，饲养规模控制在每批30～50只，林园、果园放养的生态鸡，每群控制在100～200只比较合适。
2.3强化疫病防治
在冬春季节，鸡群一般在中午进行放养；夏秋炎热季节适合在上午、下午放养；大风大雨等极端天气，不适合放养，避免鸡群着凉患病。每天要定时清理鸡舍内外的粪便污染物，将病死鸡无害化处理，每星期要及时更换垫料。选择多种常规消毒剂，对鸡舍内外环境进行全面消毒，药物轮换使用，避免致病菌产生耐药性。定期对鸡群进行驱虫，尤其是在多雨季节，必须做好球虫病防治工作。
2.4做好饲养管理工作
雏鸡购买一般在冬春季节进行比较合适。雏鸡到达养殖场前一周，对鸡舍、场地按照消毒程序，严格完成；雏鸡到达养殖场前3d，先要对育雏舍升温，鸡舍温度恒定在33～35℃；鸡群到达养殖场30min内，要供给充足、清洁的饮水，2h后开食。前3d在饮用水中添加5%的葡萄糖，电解多维和抗菌类药物，以减少应激，防止出现继发感染。第1周，鸡舍温度维持在33～35℃，光照每天保证21～23h，雏鸡以全价饲料为主，以玉米，小麦等磨碎的谷物为辅饲养；第2周，鸡舍温度维持在28～31℃，以后鸡舍温度每周下降2～3℃，直到鸡舍室温达到20℃左右为止。光照每天保证18～21h，每周下降2～3h，直到光照每天保证8h左右，不需要补充光源为止。饲料逐步过渡到配合饲料和谷物相互交替饲喂；42d以后，雏鸡完全脱温，光照完全达到自然光照，逐步过渡到谷物饲料饲喂。
立即询价
